Bim är matbaren för alla som bryr sig om vad de äter. Hos oss på Nybrogatan 23 hittar du bra mat gjord från grunden, till frukost, lunch och efter träning – att ta med eller äta på plats. Alla våra rätter är kaloriberäknade. Vi är också tydliga med hur mycket protein, kolhydrater och fett de innehåller, så att du vet att din kropp får vad den behöver.
Bim appétit!
Besök Bims matbar på Nybrogatan 23
mån-fre 10-18, lör 10-15
Urval från Menyn
Frukost & Mellanmål
Overnight Oat 59 kr
(Mango, Rabarber eller Äpple)
Kcal: 307
Protein: 7g | Kolhydrater: 43g | Fett: 11g
Chia - Pudding 59 kr
(Mango, Rabarber eller Äpple)
Kcal: 213
Protein: 5g | Kolhydrater: 13 | Fett: 14g
Bagels 69 kr
(Kallröktlax, Rökt kalkon eller Avokado)
Kcal: 460
Protein: 32g | Kolhydrater: 53g | Fett: 13g
Wraps 89 kr
(Kallrökt lax, Grillad rostbiff, Caesar kyckling, Korean BBQ Oumph)
Kcal: 522
Protein: 25g | Kolhydrater: 62g | Fett:
Kalla rätter
Sallad - Handriven kycklingbröstfilé 139 kr
Kcal: 646
Protein: 43g | Kolhydrater: 36g | Fett: 36g
Sallad - Handskalade räkor 149 kr
Kcal: 532
Protein: 28g | Kolhydrater: 31g | Fett: 29g
Sallad - Korean BBQ Oumph 149 kr
Kcal: 582
Protein: 30g | Kolhydrater: 45g | Fett: 33g
Caesar a la bim 149 kr
(Kyckling, Räkor eller Korean BBQ Oumph)
Kcal: 585
Protein: 42g | Kolhydrater: 14g | Fett: 35g
Poké by bim
Sashimi Deluxe 169 kr
Kcal: 567
Protein: 32 | Kolhydrater: 56g | Fett: 23g
Tuna Deluxe 169 kr
Kcal: 520
Protein: 33 | Kolhydrater: 56 | Fett: 13g
Spicy Shrimp 159 kr
Kcal: 415
Protein: 21g | Kolhydrater: 56g | Fett: 10g
Korean BBQ Chicken 149 kr
Kcal: 490
Protein: 34g | Kolhydrater: 56g | Fett: 9g
Totally Vegan (Grilled Tofu) 149 kr
Kcal: 475
Protein: 24g | Kolhydrater: 58g | Fett: 13g
Varma rätter
Ugnsbakad Laxfilé 139 kr
Kcal: 527
Protein: 33g | Kolhydrater: 61g | Fett: 22g
Ugnsgrillad Ingefära Kyckling 139 kr
Kcal: 457
Protein: 41g | Kolhydrater: 61g | Fett: 6g
Strimlad biff Yakiniku 139 kr
Kcal: 525
Protein: 44g | Kolhydrater: 61g | Fett: 17g
Korean BBQ Oumph 139 kr
Kcal: 526
Protein: 31g | Kolhydrater: 71g | Fett: 11g
Seoul Style Tofu 139 kr
Kcal: 439
Protein: 22g | Kolhydrater: 56g | Fett: 13g
Rotfruktsbaserad soppa 129 kr
(Kyckling, Lax eller Räkor)
Kcal: 219
Protein: 19g | Kolhydrater: 17g | Fett: 7g
Kimchisoppa 129 kr
Kcal: 377
Protein: 22g | Kolhydrater: 37g | Fett: 16g
Juicer, Smoothies & Shakes
Pretty Woman 69 kr
(Apelsin, jordgubbar & Ingefära)
Kcal: 150
Protein: 1g | Kolhydrater: 29g | Fett: 0g
Blueberry Splash 69 kr
(Blåbär, Lime & Äpple)
Kcal: 158
Protein: 2g | Kolhydrater: 30g | Fett: 1g
Passion Island 69 kr
(Passionsfrukt, Mango & Apelsin)
Kcal: 165
Protein: 2g | Kolhydrater: 36g | Fett: 1g
Red Passion 69 kr
(Jordgubbar, Mynta, Äpple)
Kcal: 151
Protein: 1g | Kolhydrater: 32g | Fett: 0g
Go Green 79 kr
(Spenat, Selleri, Persilja, Gurka & Ingefära)
Kcal: 180
Protein: |3g Kolhydrater: 30g | Fett: 1g
GT (Green Tornado) 69 kr
(Äpple, Mynta, Ingefära, Lime)
Kcal: 143
Protein: 1g | Kolhydrater: 29g | Fett: 0g
Det ska vara
enkelt att äta bra.
På Bim serveras sådan mat som vi själva tycker bäst om; smakrik mat som är bra för kroppen. Influenserna kommer från våra många resor runtom i världen. Den är också påverkad av våra egna rötter i asien. Menyn som en helhet är ett resultat av personliga tolkningar av mat från skilda matkulturer. Det smakar Bim, helt enkelt.
Vi använder inga smakförstärkare eller tillsatt socker och fett. Bims meny är föränderlig och präglad av vår nyfikenhet och ständiga utforskande av nya smaker, kulturer och kombinationer. Den som äter Bims mat märker att den är tillagad av människor som verkligen gillar mat. Den som läser listorna över ingredienserna märker att de som jobbar på Bim kan sin näringslära. Huvuduppgiften är ju som sagt att göra det enkelt för människor att äta bra.
Välkommen till BIM!
Vi heter Anna och Shahryar och vi startade Bim 2008. Med bakgrund inom personlig träning och med stort intresse för mat och hälsa, tyckte vi själva att det var svårt att hitta mat som både var god och hälsosam. Vi bestämde oss för att ändra på den saken. Efter en lång matresa i Asien återvände vi fulla av inspiration och öppnade vår första Bim i Sundsvall. Vår mission var – och är än idag – att göra det enkelt för människor att äta bra.
Öppna
Idag hittar du Bim i matbaren på Nybrogatan 23 i Stockholm och på utvalda gym runtom i landet. All vår mat tillagas från grunden i köket på Stora Essingen. Råvarorna är utvalda med omsorg och för oss är det bara äkta vara som gäller.
Generösa
Kom och upplev Bim på Nybrogatan. Du kan köpa med dig rätterna hem eller till jobbet. Eller sitta ner och njuta av den i vår trivsamma matbar. Förutom vår goda mat delar vi gärna med oss av vår kunskap om träning och hälsa.
Välkommen till Bim!
Anna & Shahryar
